ไม่อยากความจำเสื่อม อยู่ให้ไกลปรอท

ศาสตราจารย์ ริชาร์ด เดท แห่งมหาวิทยาลัยนอร์ทเทิร์น เยอรมันนี กล่าวว่าการได้รับสารปรอทติดต่อกันเป็นเวลานานๆ ทำให้คนมีอาการคล้ายโรคอัลไซเมอร์(สมองเสื่อม) ท่านศาสตราจารย์ได้คนพบกลไกที่อาจอธิบายว่าสารปรอทมีผลร้ายต่อสมองและระบบประสาทมนุษย์ได้อย่างไร การค้นพบนี้ตีพิมพ์ลงในวารสารการแพทย์ชื่อ Journal of Alzheimer’s Disease
นักวิจัยทีมดังกล่าวได้ทำการศึกษาจากรายงานทางการแพทย์ต่าง รวมทั้งการทดลองมากกว่า100ชิ้น พบว่าการที่ร่างกายของคนและสัตว์ได้รับสารปรอท จะมีผลเปลี่ยนแปลงทางพยาธิสภาพคล้ายโรคอัลไซเมอร์ อันได้แก่ อาการสูญเสียความจำ และอาการงุนงง
พวกเขายังพบอีกว่า คนในปัจจุบันมีแนวโน้มมีอาการทางสมองเพิ่มขึ้นสัมพันธ์กับการพบระดับสารปรอทปนเปื้อนมากขึ้นด้วย สารปรอทสามารถพบได้ในอาหารทะเลเช่นปลา ในหลอดฟลูออเรสเซ็นต์ประหยัดไฟ และในวัสดุอุดฟันอะมัลกัม(วัสดุอุดสีดำ) โรงงานไฟฟ้าถ่านหินเป็นแหล่งสำคัญที่ปล่อยสารปรอทเข้าสู่ห่วงโซ่อาหาร
สารปรอทเมื่ออยู่ในอุณหภูมิห้องจะกลายเป็นไอ เมื่อเราสูดสารปรอทจะเข้าสู่ร่างกายและไปสะสมในสมอง ศาสตราจารย์เดทเชื่อว่าปรอทเมื่อเข้าสู่ร่างกายจะไปจับกับ selenium ซึ่งเป็นสารสำคํญในการทำงานของสมอง ทำให้สมองจำสิ่งต่างๆได้ลดลง เมื่อสมองขาดเซเลเนียมจะทำงานได้ไม่ดี เซลล์สมองอาจตายไปเลยก็ได้

ศาสตราจารย์เดทเป็นผู้เขียนร่วมในหนังสือชื่อ"Does Inorganic Mercury Play a Role in Alzheimer’s Disease? (ปรอทมีบทบาทให้เกิดโรคอัลไซเมอร์จริงหรือ)"

ที่มาบทความ

http://www.northeastern.edu/news/stories/2010/11/deth.html